Om NSU
Välkommen till skolan med de många möjligheterna
Vår skola ligger vackert och centralt vid den inre småbåtshamnen i Nyköping. Formatet gör att eleverna direkt kan vara med och påverka sin egen utbildning. Verksamhetsidén är att erbjuda de studerande de attraktivaste utbildningarna för nationell och internationell utveckling inom restaurang-, besöks- och eventbranschen i en individuell och yrkesanpassad miljö.
Vår vision är att vi är det nationellt ledande utbildningscentrat för människor och organisationer som vill utvecklas inom restaurang-, besöks- och eventbranschen.
Vi har sedan 1994 bedrivit hotell- och restaurangutbildning på gymnasienivå, som uppdragsutbildning, olika restaurangutbildningar, åt länsarbetsnämnden och den kommunala vuxenutbidlningen. Vi bedriver Ky-utbildning (Kvalificerad yrkesutbildning) inom drycker och bar. Vi utför uppdrag åt företag och organisationer som vill utvecklas inom vårt kompetensområde, exempelvis, utbildning inom kost och hälsa.
Vi har under åren fått ta emot följande utmärkelser:
Europeiska kvalitetsutmärkelsen i språkundervisning Vi fick ta emot denna utmärkelse eftersom vi lyckats integrera språk i utbildningen och få eleverna att inse vikten av språkkunskaper som kan användas i yrkeslivet och fortsatta studier.
SHRs kvalitetssäkring, Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare Detta är ett bevis på att vår utbildning håller hög kvalitet i enlighet med de kvalitetskrav som Sveriges hotell- och restaurangföretagare definierat.
Idéskola - Nyköping Strand Utbildningscentrum blev av Myndigheten för Skolutveckling och Yrkesutbildningsdelegationen utsedd till idéskola 2005. Vår pedagogiska idé om att integrera kärnämnen med karaktärsämnen, regelbundna mentorsamtal samt en satsning på moderna språk och många internationella utbyten, gjorde att vi utsågs till idéskola. Som idéskola hjälper vi andra skolor i deras utveckling.
Referensskola GY2011 Vi utsågs till referensskola av Skolverket inför arbetet med att ta fram programmål och kursplaner till det nya Restaurang- och Livsmedelsprogremmet
Årets Guldnyckel 2003 Vi fick pris för vårt arbete med att "sätta Nyköping på kartan". Priset delades ut av MINO - Marknadsföreningen i Nyköping/Oxelösund.
Våra elever har under åren samlat många priser till vår skola genom att delta i tävlingar inom hotell och restaurang, både nationellt och internationellt, t exsegrare i SM för kockelever år 2010 och segare i Smarta Kocken 2010.